Ingredientes:
1/2 kg de farinha de mandioca.
1/2 kg de carne de sol cortada
em cubinhos pequenos.
1 cebola roxa média picada.
3 colheres de manteiga.
sal à gosto.
Preparo:
Coloque a farinha em uma panela
e molhe para umedecer um pouco. (reserve)
Em uma panela derreta a manteiga,
em seguida coloque a carne limpa e desalgada,
espere fritar (não muito.)
coloque a cebola picada deixe soltar o gosto da cebola,
junte a farinha o sal vá mexendo sem parar por alguns segundos.
Está pronta para servir.
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