Carne de Sol acebolada:

INGREDIENTES:


1 kg de carne de sol colchão mole 
1 xícara pequena de óleo
1 cebola roxa em rodelas
2 dentes de alho em rodelas
molho shoyo a gosto 


Preparo:
Corte a carne de sol cubos 
lave com água e limão, escorra 
e seque em papel toalha
em uma frigideira coloque o óleo 
deixe aquecer em seguida coloque a carne e o alho
deixe fritar ñ muito, em seguida coloque a cebola e o
molho shoyo, espere secar um pouco desligue e está pronto 
para degustar...


Obs: Sirva com farofa e macaxeira frita...